LA NOSTRA STORIA


Da trent’anni Martin Pescatore è una pescheria a conduzione familiare, fondata sulla passione per il mare, la qualità del pesce e l’amore per la buona cucina. Un’esperienza costruita nel tempo, fatta di tradizione, conoscenza della materia prima e attenzione per ogni dettaglio.
Con Martin Pescatore – Home Cooking abbiamo scelto di portare questa esperienza direttamente a casa dei nostri clienti, offrendo un servizio di ristorazione a domicilio che racconta la nostra storia: cucina di pesce autentica, qualità senza compromessi e la stessa passione di sempre, servita a tavola.

LA NOSTRA FILOSOFIA 

Il Martin pescatore Home cooking porta in tavola il vero sapore del mare, unendo la tradizione della pescheria a conduzione familiare all’esperienza di una ristorazione curata e su misura. Selezioniamo ogni giorno pesce fresco di alta qualità, rispettando stagionalità, materia prima e lavorazioni artigianali.
Crediamo in una cucina di pesce semplice, autentica e raffinata, capace di valorizzare i sapori naturali senza eccessi. Con il nostro servizio di ristorazione a domicilio e servizio al tavolo, trasformiamo ogni occasione in un’esperienza conviviale e speciale, portando a casa dei nostri clienti la qualità, l’attenzione e il calore di un vero ristorante.
Il nostro impegno è fatto di passione, famiglia e rispetto per il mare: cuciniamo come se fossimo a casa nostra, serviamo come se ogni cliente fosse un ospite speciale.

ANTIPASTI 

 ALCUNI DEI NOSTRI MENÙ 

MENU' 1

APERITIVO

Scampi e dondoli in crudità 

 Bicchierino con spiedino di cozze impanate e pomodorini confit su crema di fagioli cannellini 

Bis di tartare: tonno con erba cipollina e zest d'arancio, orata lime e avocado 

PRIMI

Linguine all'astice 


MENU' 2

ANTIPASTI

Carpaccio d'orata marinata agli agrumi con aneto 

Sardoni in saor

Impepata di cozze

PRIMI

Spaghetti allo scoglio

SECONDI

Fritto misto 


MENU' 3

ANTIPASTI

Crostino di pane con scamorza affumicata, cipolla caramellata e acciuge

Cialda di polenta con sardoni in saor 

 

PRIMI

Lasagnetta con sardoni, zucchine e salsa al basilico su crema fredda di pomodoro datterino 

SECONDI

Involtino di cefalo lotregano, pomodori e pinoli su spuma di patate all'acciuga 

Contatti


Orari pescheria

Via Barbariga 9/c 

Trieste, 34100

Martedì - Sabato 
8:00 - 14:00


Orari Ristorazione a domicilio

Telefono

Lunedi - Domenica
Servizio a domicilio
Per garantire freschezza e qualità, pranzi e cene su ordinazione devono essere richiesti con adeguato anticipo.
Ordini: dalle 8:00 alle 14:00

040-414551

3343308536

320066679