

LA NOSTRA STORIA
Da trent’anni Martin Pescatore è una pescheria a conduzione familiare, fondata sulla passione per il mare, la qualità del pesce e l’amore per la buona cucina. Un’esperienza costruita nel tempo, fatta di tradizione, conoscenza della materia prima e attenzione per ogni dettaglio.
Con Martin Pescatore – Home Cooking abbiamo scelto di portare questa esperienza direttamente a casa dei nostri clienti, offrendo un servizio di ristorazione a domicilio che racconta la nostra storia: cucina di pesce autentica, qualità senza compromessi e la stessa passione di sempre, servita a tavola.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Il Martin pescatore Home cooking porta in tavola il vero sapore del mare, unendo la tradizione della pescheria a conduzione familiare all’esperienza di una ristorazione curata e su misura. Selezioniamo ogni giorno pesce fresco di alta qualità, rispettando stagionalità, materia prima e lavorazioni artigianali.
Crediamo in una cucina di pesce semplice, autentica e raffinata, capace di valorizzare i sapori naturali senza eccessi. Con il nostro servizio di ristorazione a domicilio e servizio al tavolo, trasformiamo ogni occasione in un’esperienza conviviale e speciale, portando a casa dei nostri clienti la qualità, l’attenzione e il calore di un vero ristorante.
Il nostro impegno è fatto di passione, famiglia e rispetto per il mare: cuciniamo come se fossimo a casa nostra, serviamo come se ogni cliente fosse un ospite speciale.
ANTIPASTI
ALCUNI DEI NOSTRI MENÙ
MENU' 1
APERITIVO
Scampi e dondoli in crudità
Bicchierino con spiedino di cozze impanate e pomodorini confit su crema di fagioli cannellini
Bis di tartare: tonno con erba cipollina e zest d'arancio, orata lime e avocado
PRIMI
Linguine all'astice
MENU' 2
ANTIPASTI
Carpaccio d'orata marinata agli agrumi con aneto
Sardoni in saor
Impepata di cozze
PRIMI
Spaghetti allo scoglio
SECONDI
Fritto misto
MENU' 3
ANTIPASTI
Crostino di pane con scamorza affumicata, cipolla caramellata e acciuge
Cialda di polenta con sardoni in saor
PRIMI
Lasagnetta con sardoni, zucchine e salsa al basilico su crema fredda di pomodoro datterino
SECONDI
Involtino di cefalo lotregano, pomodori e pinoli su spuma di patate all'acciuga
Contatti
Orari pescheria
Via Barbariga 9/c
Trieste, 34100
Martedì - Sabato
8:00 - 14:00
Orari Ristorazione a domicilio
Telefono
Lunedi - Domenica
Servizio a domicilio
Per garantire freschezza e qualità, pranzi e cene su ordinazione devono essere richiesti con adeguato anticipo.
Ordini: dalle 8:00 alle 14:00
040-414551
3343308536
320066679